胃肠道疾病是一种非常常见的疾病，特别是近年来，由于各种因素的影响，许多人都患有胃肠道疾病，除了积极和正规的治疗外，饮食也很重要。对于在医院的胃肠病人来说，每天查房时除了问医生病情，问的最多的便是我该怎么吃？

能吃些什么？在住院期间不同的阶段

需要注意的饮食问题都是不一样的，

我们把一些常见的食物进行大致归类。

流食：指易消化、含渣少、呈流体状态的，形象的描述为：用纱布过滤后的液体部分，如：肉汤、蛋汤、鱼汤、西红柿汤、菜汤、绿豆汤、水果汁等。

半流食：介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，指比较稀、烂、软、易消化的食物，呈半流质状态。如：果泥、鸡蛋羹、肉末粥、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等。

软食：指将食物制成柔软、易消化、易于咀嚼和吞咽的食物。如：煮软的米饭、蒸久的肉、炖烂的菜。

普食：就是普通食物，日常的正常的饮食。

在手术前两三天，对于胃肠道手术的病人不仅要喝一些缓泻剂来排空肠道，饮食上还注意不要吃一些带渣的食物，尽量以流食为主。在手术当中因为麻醉的作用，人体的肠道会处于休眠状态，在手术后两三天后才会慢慢恢复。这几天会出现不排气不排便的现象，因此在手术前尽可能的不要有食物残留，否则会出现排便不畅出现腹痛、腹胀的症状。

手术后两三天内胃肠功能没有恢复时，先暂时不能吃普通饮食，可以先进食肠内营养液来维持机体所需。等胃肠道恢复功能后，开始进食一些流食，逐步过渡到半流食、软食、普食。饮食还需要注意：

1.清洁卫生：各种病原体和致癌物质几乎都是随着食物进入体内，因此保护消化道的首要措施是讲究饮食卫生。

2.清淡为主：油炸食物不易消化，会加

重消化道负担，引起消化不良，还会导致血脂

升高。不要吃辛辣、油腻、刺激、太咸、太甜

等食物，清淡的食物可以滋养胃，促进消化，保护胃肠道。

3.规律饮食：有规律的进餐，定时定量，避免过饥或过饱。可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

4.少食多餐：进流食时要每天少食多餐，每隔2-3小时1次；一般每天进食6-7次；消化性溃疡的病人可在临睡前再加餐1次。

5.多吃蔬菜和粗粮：便秘会危害健康，严重时甚至诱发结肠癌。纤维丰富的蔬菜和粗粮可增强肠蠕动，以防便秘。

6.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜具有保护作用。

7.补充维生素C：胃液中保持正常的维生素C含量，能有效保护胃部和增强胃的抗病能力，因此要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

胃肠病友除了注意以上这些饮食方面的问题之外，也应该注意戒烟戒酒。不要有太大的精神压力，吃的好，心情好，也能促进胃肠道疾病更快的治愈，恢复健康的生活。